なぜ「円錐形」の「ペーパードリップ」がいいのか。

円錐形は自由さがあります。多様な嗜好に合わせやすい。
ペーパードリップは、合理性・簡便さ。始末が簡単で、繰り返しの使用に耐えること。

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世の中が洗練されてきて、たくさんの便利なものが身の回りに溢れています。おいしい(楽しい)コーヒーの道具も、そのひとつ。ファッションアイテムとしての視点も大事かと思います。

でも私はコーヒー豆屋なので、できれば無理なく、できるなら息をするがごとく無理なく、毎日毎回コーヒーを味わって欲しいです。そうした要望にお応えするのが大事ではないかと。

忙しいあなたにも、ひとときの休息を。ひとときの快楽を。