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nokutica
もぎたて！
ふらっと1000Bero
MUSA-BUILD
大人気のレモンケーキ🍋
パッケージ新しくしました。
黄色基調、ichieにしては珍しい柄入りのレモンケーキ用袋
に入れております。
3/22土 販売してます！
どうぞよろしくお願いいたします。
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#武蔵新城
#焼き菓子
#レモンケーキ
#バターケーキ
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#bakeshop
#中原区
#川崎市
#武蔵小杉
#溝の口
今週3/20〜22のおしらせです！
▶︎シフォンケーキ
バニラ、バナナ、ミルクティー、チョコチップ、生キャラメル、坂戸レモン、りんご(グラニースミス)、さくら🌸
▶︎マフィン
ありまーす！
いつも通り10:30ごろ焼き上がり
▶︎焼き菓子
あります。
ラスクたくさん焼きました！
ココア生地と2枚のセットの動物クッキーも作ってます。
▶︎今週の限定お菓子
今週はイベント出店のためお休みします。
▶︎3/23日
ファミリーマルシェ出店します！
11:00〜15:00
場所 イベントスペースKOSUGI1
中原区小杉町1丁目403-53
JR南武線武蔵小杉駅北口徒歩1分
カットのシフォンケーキ
焼き菓子を持っていきます。
ぜひ遊びに来てください😆
今週もどうぞよろしくお願いいたします
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Delivery ▶︎Uber Eats、出前館
お支払い方法
店頭▶︎現金、クレジットカード、Quick pay、Pay Pay、交通系IC など
※委託販売商品は現金のみと
なります
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#神奈川
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今週3/13〜15のおしらせです
▶︎シフォンケーキ
バニラ、バナナ、ミルクティー、チョコチップ、生キャラメル、坂戸レモン、りんご(グラニースミス)、さくら🌸
▶︎マフィン
ありまーす！
いつも通り10:30ごろ焼き上がり
▶︎焼き菓子
あります。
ホワイトデーなのでハートのクッキー4枚セットを作ってみました。
今週はベイクドチーズケーキもあります。
お日持ち日曜まで。
▶︎今週の限定お菓子
3/15 13:00〜いちごのシフォンサンド
販売予定です！
先週大変ご好評ですぐ完売したため
今週も作ります。
プレーンシフォンに程よい甘さの純生クリーム
新城フォームさんのいちごを挟みました。
お日持ち当日中。
お取り置きはDMにて承ってます！
今週もどうぞよろしくお願いいたします！
酸味のあるリスボン種を使った
レモンケーキです。
ふんわり生地と酸味のあるレモンアイシング
レモンの香りをお楽しみください😆
ご予約はDMで承ってます。
今週もどうぞよろしくお願いいたします。
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#シフォンケーキ屋
#シフォンケーキ大好き
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#神奈川
#小さな店
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本日の
やよいの市
寒く雪がちらつくような1日でしたが
出店者の皆様
お越しくださった皆様
本当にありがとうございました！！
そして
@shinjo_farm_strawberry_edamame
新城ファームさんのいちごをつかった
「いちごのシフォンサンド」につきまして
ご予約多数のため早々の
完売となりました。ありがとうございます🙏
お買い求めいただけなかったお客様大変申し訳ありませんでした。
次回早めにと思い、来週3/15(土)13:00〜再び
「いちごのシフォンサンド」つくります🍓
お取り置きDMにて承ります。
来週もどうぞよろしくお願いいたします。
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#武蔵新城
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#いちご
#いちごのおかし
#焼き菓子
#中原区
#川崎市
卒業の日
毎年、さみしいですね。
でも、この子達は期待や不安に胸を膨らませている！未来を見ているんですよね。
応援📣してます。
一足早くに卒業したメンバーからも
進路が決まりましたの連絡をもらって嬉しかった❣️
私からは前に長いこと通ってくれたみんなに
懐かしい写真とともに卒業おめでとう㊗️のメッセージを送りました。
今年もケーキは、
レストラン イブーさんに
お願いしました。
美味しかった❣️
モルドバ🇲🇩から、長い長い時間をかけて
クリスマスカードが届きました
ありがとう
成瀬友梨 | TECTURE AWARD
年末年始を働いて、今日から冬休み。
こんな生活なのでゆく年くる年があったのか、どうだったけ、というふわふわした気持ちでいます。
十
ニ
月
・
たくさんのパーティーBOXを送り出しました。心を寄せていただきました皆様、ありがとうございます。数年振りの販売でしたが、自分にとっての心地良さがどこにあるのかを再確認できました。
同じことの繰り返し
代わり用のないこと
こんな日々だとつまらく飽き飽きしちゃいそうですが、私の性格にはぴったりなもんです。
1年を通して、再び牛に触れ、チーズと向き合い、時には子どもたちを見守り、食と伴走する日々は真新しいことなんてこれっぽっちもない、同じことの繰り返し。
新しい年がスタートしてまた1年。今年も誰かの何かのお役に立てる存在でありたいなぁとも思いますし、"私"とはを形成している数少ないモノ・コトたちとの時間を有意義に過ごしたいと思います。
尊い時間を大切に。
写真は愛おしいパーティーBOXたち。
最後の1枚は何年経っても変わらない関係性の象徴。
もう1ヶ月も経ってしまったけど、おめでとう＆ありがとうを込めて！
-2025年も日々淡々と-
あけましておめでとうございます。
2025年もよろしくお願いします！
2024年は6月より川崎市の公園にてPark-PFI事業を開始しました。設計事務所としての拠点も公園内に移し、今年は設計だけではなく施設の運営やイベントを通じて地域のコミュニティについても深めていこうと思います。
少し行きにくい場所ですがお近くにお越しの際は是非遊びに来てください。
また、レンタルスペースの利用やコワーキングスペースの利用も受付中です。こちらも使って下さいー
本年もよろしくお願いします！
#川崎市 #橘公園 #ピークスタジオ #たちばなハット #設計事務所
#parkpfi #peakstudio #tachibanahut
・・・2024XmasパーティーBOX
販売のお知らせ・・・
裏メニュー的に今は細々続けておりましたパーティーBOXですが、この冬からちゃんと再開してみようかなと思います。チーズやチーズにまつわるアレコレを経木の箱に詰め込んだBOX。イメージはチーズの宝箱です。
数年前まではクリスマス、お正月は超繁忙期で（世の中のチーズ屋さんはみんなそうですね）、冬になるとチマチマ終わらない作業を永遠と一人でやり続けた、とても思い入れある商品です。ここ数年はなんだか余裕がなく封印していたのですが、そろそろ作りたいな、と思えましたので、またチャレンジしてみたいと思います。
店頭受取と発送も承りますが、賞味期限が短めですのでご注意ください。
以下内容をよくお読みいただきまして、ご注文よろしくお願いします。
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XmasパーティーBOX
3240円
他のお料理もあるシチュエーションで、4名様位で楽しんでいただける内容量です。
◯箱のサイズboxサイズ：直径140mm 高さ52mm経木箱
◯賞味期限:お渡し＆発送日より約1週間
◯注文方法:
店頭受取》店頭、お電話0142-82-7043かDM
発送》 @yotsukado.mikoto のトップページにあるヨツカド商店オンラインショップで手続きお願いします。こちら↓
yotsukado-shouten.com/?pid=167027099
今年のXmasを北の恵みと共にお楽しみください。
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写真はこれまでのパーティーBOXの一部です。その時その時で中身も雰囲気も変わるのですが、こんな感じと参考にしてもらえたらと思います😊
2024夏〜冬の入り
紆余曲折ありましたが、ようやく落ち着いた表情を見せてくれるようになったモム。先日、トラブルが絶えなかった雪室熟成庫に久しぶりに戻りました。ほっとしたところです。そして人間がバタバタしている中、気づけば今期の在庫も残すところのホールとは...。
広大な自然も整えつつ、限られた人間と限られた時間の中、つくれるだけの量のチーズ。なるべく自然の流れに乗るように、この農場のやり方はやっぱりいいなぁとも思うし、同じように人間にも優しい場所でなくてはならないはず。持ちつ持たれつの関係がすごく大事になってきます。人間も牛も。
うちの店頭用にいちじくの葉で包み、ワイン用ぶどう（2024ヌーボーの搾りかす✨）で漬けて、この冬用の仕込みを完了。少ない在庫からなので、あっという間に消えて無くなりそうです。。
（写真2.3）
農場の子達は、夏はしっぽ振ってルンルンお散歩。搾乳もお休みで、特にやる事がなーい1日を過ごす今頃は、じーーと日向ぼっこくらいでぷくぷく肥えた姿🐂（写真4.5）
もう別人過ぎて。
とにかく可愛い。
今年も私の中の大イベントが終了。
何のために、誰のために、その先にあるものは、を常に自問自答して、それでも続ける事に意味があるような気がして早8年。
今年もしっくりくる答えが降りて来ず、ギリギリまで告知できませんでした。ようやく動けたのが開催日2週間前。そんな中、こんなにもたくさんの素敵な方に恵まれ開催できた農園キッチンは奇跡だなと思います。りんごの実りもパーフェクト。
こういう時は止まっていた歯車が回り出したかのように、トントンと閃き、事が進む。懐かしい感覚も久しぶりに味わいました。
誘いに身軽に乗ってくれた、大好きで尊敬するお友達おばあちゃんのお陰かな。
Photo）1.2.5 友人たちが撮ってくれてたお気に入りのもの。ありがとう！！
いろんな事を伏せて来たこの3年間に、眠りからの起きだしのきっかけをくれたかの農園キッチン。
10月終わりの日にようやく記憶。
2024.10.5そうべつ農園キッチン
3月2日はひなまつりの市へ！
新城テラスの美味しいコーヒーに贅沢な広告
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"座る"を考えなおす
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職場でこんなお皿とグラスでご飯が食べられるなんて！
ファムのオトナリさん@fam_no_otonari
ファム カフェレストランさん（等々力）@fam_todoroki
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専門性について考える専門職
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