【 toi-toi-便り 】 09/17 Fri.
入り口横に
新しいスワッグが届きました。
#hana_naya さん（https://www.facebook.com/hananaya8778/）の作品です。
ちょいとお天気が心配な週末です…。。
よっぽどのコトでもない限り、店は開けております。
が、ご来店の際はお空事情をお確かめの上、気をつけてお越しくださいませ。
※ 『シャインマスカットのタルト』は、10/3迄のご提供です。
まだ大丈夫！😆
今日もみんなにtoi-toi-toi ！
#手作りお菓子 #無添加おやつ #川崎デザート #手作りプリン #焼き菓子 #美味しいお店 #カヌレ川崎 #シフォンケーキ #カヌレ #川崎 #川崎ケーキ #お菓子大好き #スコーン #フルーツサンド #フレッシュフルーツのお菓子 #武蔵新城 #武蔵新城お菓子 #焼き菓子店 #萌え断 #バタークリームのお菓子 #ふらっと武蔵新城 #パンナコッタ #マスカルポーネチーズタルト #いちじくサンド #シャインマスカットのタルト #God_Bless_Us
一枚目 シュクレヨーグルト酵母で！春よ恋全粒粉角食。
なんにもつけないでそのまま食べ続けたい！
断面だけでもおいしい😅😍
三枚目 おとといのレッスンで作ったブリオッシュ生地。で
きちんと練れるとクリーミーー
今日のバケット
二万円台のオーブンで二本焼き
#パン教室
#焼き立てはもちろん
#次の日も美味しい
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べっこうニュアンス🤎✨
こちらは定額Cコース☺️
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☏044-750-9260
にて受付中です☺︎
※メニュー等詳細は下記HPでcheck👀
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〒213-0021
神奈川県川崎市高津区千年新町33-12 セシーズイシイ15 1階 103
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更新しました
9/18 13:00〜シフォンサンドを販売いたします！
今回も2種類です。
○シャインマスカット
プレーンシフォンに純生クリームとカスタードクリームの2層のクリームを挟んだ上にシャインマスカットをのせちゃいます✨
1カット480円
○ショコラバナナ
ココアシフォンに純生クリーム、チョコ、バナナの鉄板の組みあわせ。ご好評につき今回も作ります😊1カット400円
＊消費期限は当日中です
＊長時間のお持ち歩きには不向きです
＊保冷バッグや保冷剤などありましたらお待ちください
お取り置きのご予約も承ります。
お名前、お菓子の名前、個数、ご来店予定をお知らせください。
シフォンサンドのみ13:00〜のお渡しとなります。
ご予約でいっぱいになった場合は当日販売が少なくなる可能性がありますがご容赦ください。
今週もどうぞよろしくお願いいたします！
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何故だろう。このチーズについては子がよく切りたがる。
ビジュアルとのギャップなのか、本当に多くのファンがいらっしゃり、私も毎日食べても嬉しいチーズのひとつ。
毎日でも食べたいチーズとは。
これからもそれが基準となって、セレクトしていくのだろうと思います。
なすの、最後の入荷です。
#今牧場
#なすの
シナモンレーズンデニッシュ高加水
実は違うものを作ろうとおもってたのを、方向転換したので、かなり思ったものと違うのを作っちゃいました。まあ美味しくは食べれるけど、感動的においしくはならなかったーーー。レッスンに入れるときにはスッゴく美味しいにしてお待ちしております。
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定額コースのデザインです♡
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【 toi-toi-お休み便り 】 09/13～15
本日より水曜日まで店舗営業はお休みです。
休みですが。
始まっております、今年の栗仕事🌰
９月から半年くらいはお菓子屋業界の超超繁忙期。
いろんな秋の味覚にワクワクし、
いろんなイベントが目白押し。
今年の渋皮煮は何㎏まで出来るかな…。
まずは挨拶代わりに３㎏剥き終わり！
★本日は『出稼ぎカヌレ』の日。
#お肉屋さんのお惣菜SAITO さんにて、13:00より♬（ほぼ毎回、夕方には即日完売…感謝です！ ご希望の方はお早めに😊）
今日もみんなにtoi-toi-toi ！
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＼新城まちゼミに参加します／
新城WORKは第７回新城まちゼミに初参加させていただくことになりました。本日より受付開始です。新城まちゼミとは、新城のお店の方の専門知識をまちの方々にお伝えするゼミです。
新城WORKは「日々に流されずやりたいことをするためのノート術」というテーマで講座をします😄
有難いことに新城WORKの講座は9/26の会が満席、10/17の会が残席１となっておりますが、他にも色々楽しそうな講座がありますのでよろしければご覧ください！
shinjo-machizemi.com/
マグネット♡
水彩♡
盛りだくさんネイル♡
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【 toi-toi-便り 】 09/12 Sun.
もうじきお兄ちゃんになるY君は、シャインマスカットが大好き。
お誕生日の今日、オーダーいただいたケーキもシャインマスカットのタルト（ホール）でした。
朝イチに取りに来られたお父様。
「今朝、妻に陣痛が来て…今は病院に行ってるんです！ひょっとしたら、お兄ちゃんとおなじ誕生日になるかもしれないんです！」と😲
わお！
これはこれはおめでたい🎉
お話を伺いながら、わくわくドキドキして鳥肌ピンピンでした。
ただでさえ大変な妊娠期間、コロナ禍中における不安やストレスもあったことでしょう…😥
何事もなく、母子共に無事に生まれて来てくれますように。。
孫の誕生をまつ、お祖母ちゃんの気分です❣️
と言うことで。
本日は「妖怪グランマ」が皆様をお迎えいたします🤣
おやつ、いっぱいありますよぉー！
今日もみんなにtoi-toi-toi ！
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今週もたくさんのご来店、貴重なお時間をお並びにあてていただき、溢れる愛と心沁みるメッセージにもズドンと心やられております。
ありがとうございます。
残り14日間の営業日。
平日（21火除く）はもちろん、毎週土曜、23祝ともにフルopenです。
心身整え、こんなご時世ではありますが、多くの方とちらっとでもお会いできる事をパワーに過ごしていきたい思います。
明日からまたたくさんのチーズと、
たくさんの愛でお待ちしております😌
今週はhappy birthday！がたくさん
よき日曜日を！
#パーティーbox
#チーズケーキ
先日また✨あんり様あんな様の
お二人がご来店されました🥰
チークネイルに細フレンチ💝
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来週の予定です。
コロンビアのちょっといいやつが出ます。
【 toi-toi-便り 】 09/11 Sat.
まだまだあるよー！
★本日の目玉😲は、「飛び出すキウイ」！
ビタミンフルーツMIXのフルーツサンド、キウイがパンからはみ出しております。
★ご好評の『シャインマスカットのタルト』も、まだございます！今なら間に合う🎵
★おかわりカヌレ、たった今焼き上がりました。
今朝は朝焼きカヌレがすぐに品切れとなってしまい、カヌレ目当てのお客様にはご不便おかけしました…💦
今日もみんなにtoi-toi-toi ！
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704 ふたえ
同じ銘柄の新旧ロットを重ね合わせるブレンド
***
ブレンドのキーアイテムは、
コスタリカ産のホワイトハニー製法。
標高2000m、コスタリカでは異例の高地です。
一般に、農産物は環境負荷があるほど味わいは洗練される傾向です。コーヒーの場合霜が降りる寒さが低温の限度とされています。現地の最低気温はおよそ７度ということで、生産の歩止まりもやや低下するようですが、それでも、ユニークな味わいは市場での高い評価につながるため、生産者はノウハウを積み上げて挑戦しているそうです。
わずかですがブレンドしていない（コスタリカ産の）豆もあります。
2020/2021年豆の比較試飲も可能です。
今日はちょっと遊びで、モザイクケーキと長くて大きいバケット！
レッスンはホシノ酵母の五回目でした！
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【 toi-toi-早じまい便り 】 09/10 Fri.
おやつたち完売につき…。
16:45をもって、本日はクローズいたします。
夏が帰ってきた金曜日。
お洗濯ものがよく乾くのは有りがたいけど、
連日の気温差に、クラゲになりそうです🎵（←超イミフ）
本日もたくさんのご利用ありがとうございました😊
また明日。
お待ちしておりますっ。