今年の営業を終えました。

2017年10月27日にオープンした新店舗。
地域の皆さんに支えられ、チーズ屋の繁忙期と言われるこの秋冬をなんとか乗り越えることができました。本当にありがたく、心強い毎日でした。

昨日はほぼ、冷蔵庫のチーズたちは空っぽに。
地域を越え、遠くから、地方へも広がりが目に見え、また来年がどうなるのだろうという楽しみと不安とがありますが、mikotoらしく丁寧に丁寧にできることをやっていきたいと思います。

2018年の営業スタートは1/9からです。
店内イートイン、mikotoごはんでやりたい事は描けているのでそれが形となっていけばなと思います。

まずは家族、地域の皆さんの幸せを1番に。。

どうぞ来年もよろしくお願いいたします！

mikoto店主