【バレンタイン セット】

「3のチーズとドライフルーツサラミ」
ドライフルーツサラミを手掛けてくれたのはフードユニット イモヤム
@imoyumdo

イモヤムとの出会いはご縁だったのですが、それはそれは憧れの方で。
今思えば、ユニットのひとり、まなみさんはチーズケーキの世界を全国に広げてくれた方だと思います。チーズ目線でもケーキを作られていた印象です。こんな方がいるんだな、と驚きました。当時、吉祥寺にあった店もごくごく小さくて、mikotoをオープンするに当たり、参考にさせてもらった思い出もあります。

imoyum
「美味しいのひらめきをお届けするフードユニット」

私たちの共通する事柄に”子どもも食べれるもの”があります。
自分たちの子どもが食べれないとね。

サラミにはあえてナッツは入れませんでした。胡椒も別添えです。

このBoxからそれぞれの手仕事を感じてもらえたら幸いです。

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-ドライフルーツサラミ
イチヂク レーズン プルーン デーツ 蜂蜜
(胡椒 別添え）
賞味期限 3/9

-3種のチーズ
・フルムダンベール（仏、青カビ）
・ガレドラロワール（仏、ウォッシュ）
・ラングル（仏、ウォッシュ）
各30g
賞味期限 お渡しから10日間

濃厚な固まりのドライフルーツにチーズの塩味、旨味が重なります。

・数量限定
・販売日
2/9日〜2/14金（2/11除く）
※2/9日はイベント「アペリティフの日」がございます。
お渡し場所はレストランイブー
Restaurant Hibou
pm12-pm6のお渡しになります。
・価格 1950円+tax
・ご予約方法
店頭、TEL044-752-7745、
または、
shop@mikotofromage.com
にて。

-発送について-
店頭お渡しを優先とさせていただいておりますが、ご希望の方はお申し付けください。
こちらから折り返しご連絡させていただきます。

またひとり、ふたり、
チーズの扉が開きますように！

#valentine @ mikoto