今日はバゲット、粉比べの会でした。先日ベーカリー&カフェ展にいった時にサンプルいただいた面白い小麦粉たちが来てたので使わせて頂きました。お！いつもの粉に遜色劣らない粉も！！この難しいパンを立て続けに何本も焼くのでどんどん上達も目にみえます#パン教室　#小麦粉がわかる　#川崎パン教室　#バゲット　　#バゲット作り比べ