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私の理想のパネットーネ。

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私の理想のパネットーネ。

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今日はレベルの進んだ人向けの作り比べレッスン。

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現在お越しの方々にご連絡です。

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明けましておめでとうございます。

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あけましておめでとうございます。

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冷めたら箱に入って、飛び立ちます。

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材料の選び方、扱い方、混ぜ方にこだわると、素敵に美味しいクッキーができます。

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調整にすこし手間取ってましたが、やっと今年のクリスマスケーキ日程決まりました。

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今週も7レッスン。

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昨日は教室後、マルシェオープンでした。

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明日は午後一時過ぎから、マルシェにてパンとお菓子を販売します。

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11月の月替りパンレッスンの写真が揃いました。

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先程投稿したロデブ。

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昨日今日でアップルパイを60個超え作りました。

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昨日今日でアップルパイを60個超え作りました。

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11月の月替りパン、写真が遅れてまして申し訳ありません。

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トラディショナルと春よ恋ブレンドのオリジナル自家製酵母ロデブ。

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今日のパンの断面。

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今日のパンの断面。