SESES ISHII LABO

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Pasar Shinjo page 1 / 21

新城テラス

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Baking Studio

明日２月１６日は、教室終了後一時過ぎからマルシェドボヌールで、パンとお菓子の販売です。

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バレンタインですね！昨日、今日はチョコレート、チョコレート！難しいマカロンと、もっと難しいテンパリングのボンボンショコラ。

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新作作るのに、全然アィディアが浮かばなくて、すごい生みの苦しみのときもあるけど、生まれるときはトトんと来ます。

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こちらのメッセージかメールで！#川崎パン教室 　#パン教室　#パン好きとつながりたい 　#お菓子教室　#クスパ　#ビクトリノックス 　#自家製酵母パン教室 　#自家製酵母 　

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この時期になるとやっぱり作っちゃうショコラ！チョコレートのテンパリングは家庭の設備ではなかなか難しいんですが、しっかり美しくしあげると同じ素材のショコラなのに美しさも歯ごたえも口溶けも日持ちも違うんですよね。

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―2月の店休日のお知らせ―

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今日は初心者の方が多いしっかりパン１のレッスンでした。

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しっかりパンコースのシナモンロールの成形変更しました。

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しっかりパンコースのシナモンロールの成形変更しました。

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パンも、お菓子も学べる教室です。

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パンも、お菓子も学べる教室です。

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年末のバタバタで、お気に入りのキャスキッドソンのティーポットの蓋だけ割れちゃいました。

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今日は、フランスパン初級講座３回の１回目でした。

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今日は、フランスパン初級講座３回の１回目でした。

新城テラス

□甘酒が人気です□

新城テラス

本日もたくさんの皆様がお集まり下さいました！

新城テラス

今年も新城テラスでは、Baking Studio Sucre a la neige さんのパンを使用したフードメニューを様々ご用意しております。

新城テラス

新城テラスで火曜日に開催していたmikotoごはんは今年はしばらくの間お休みとなりますが、店舗の方では様々な催しが♡
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