時代は一巡。
非水洗式(ナチュラル)で生産された豆の復権。
アフリカ大陸の奥、港を持たない国の味わい。

スポット扱い(売り切りのブレンド)「菖蒲(あやめ)月」。多品種のブレンドによる、複雑さと厚みの感覚。

ブルンジ産。エチオピア産はイルガチェフェを少量ですがご案内できます。明日より。