【 toi-toi謹賀新年便り 】 01/03 Fri.
あけましてお~め~で~とう~ございます🎍
いつもより多めに回しておりますww
羽の回転の遠心力(かな?)により、ボウルがひとりでにくるくる回ってくれます。楽チン。
羽をボウルに当てる角度を変えることにより、スピードに変化をつけたりも可。
メレンゲが造る軌道というか、真ん中の盛り上がりが、ガレット・デ・ロワみたいだな…、来年は作ろうかな、なんて思いながら…。
さて。
長らくお休みをいただきましてありがとうございました。
明日(01/04)より、新年のスタートでございます。
まずはお馴染みの顔ぶれをご用意して、皆様のお越しをお待ちしております♪(´ε`*)