ファン ブリヤー マスタード
フランス、イルドフランス圏/白かびタイプ

つぶつぶはマスタードです。
マスカルポーネとマスタードのペーストをサンドしています。

つぶつぶの食感もよく、なによりマスカルポーネとのペーストの舌溶けはこの寒い季節におすすめ。こっくり溶けていき最後はマスタードの香りが広がります。

昨日、店頭に並べてからあっという間に旅立ち、残りわずかです。

真っ白なシンプルな白かびもいいけど、クリスマス、この時期はちょこっと華やかなチーズもいいかも。
特別な日にぜひ。

本日もオープンしました☺︎