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しっかりパンコースのシナモンロールの成形変更しました。

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パンも、お菓子も学べる教室です。

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パンも、お菓子も学べる教室です。

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年末のバタバタで、お気に入りのキャスキッドソンのティーポットの蓋だけ割れちゃいました。

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今日は、フランスパン初級講座3回の1回目でした。

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今日は、フランスパン初級講座3回の1回目でした。

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いま、パン生地の中で何がおこってるかがわかると、自分の都合で美味しくかっこいいバゲットも焼けちゃいます。

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今年のイチゴショートのクリスマスケーキレッスン!サイトの不具合で開始直後に定員オーバーというびっくりもあったけど、素敵なケーキを作り上げて

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今年も!まずはショコラのブッシュ #パン教室 #お菓子教室  #手作りお菓子  #手作りパン #川崎パン教室 #お菓子作り好きな人と繋がりたい  #体験レッスン

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これから、北の方へお嫁入り

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本日幸せお手伝いケーキのオーダーでした。

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本日幸せお手伝いケーキのオーダーでした。

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明日は教室スタジオの入っているパサールベースで、今年、いや平成最後のマルシェイベントです。

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ビクトリノックスのピーラーとゼスターが貰えちゃうタイアップレッスン。

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ふわふわシフォンケーキ、仕込みは計量からたった十分で!!!焼き上げまで45分。

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今日のご試食ランチ用にはチアシード食パン。

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販売用のシュトーレンはほぼ準備完了です。

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今度のタイアップレッスンはスイスのナイフメーカービクトリノックスさん。

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今度のタイアップレッスンはスイスのナイフメーカービクトリノックスさん。

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バターを用途で使い分けると、いろんな物が更に美味しく!今日は三種類、4本のバターを店舗用に使いました。