とーても美味しい水牛製リコッタが届きました。水牛チーズと言えばマダイオ社。
水牛らしい濃厚さだけど後味はさっぱり。ミルクの質の良さです。
今日はイル・モンジェット社のマンダリンジャムとカカオニブを添えて。アイスコーヒーと。
マンダリンのほろ苦さがそれぞれを繋いでくれます。今日みたいな暑い日にぴったりです。
水牛製リコッタ「テネリ」は量り売り、マンダリンジャムは40gの小瓶なのでギフトにもぴったりです。イートインでもぜひお楽しみください☺︎
さて、明日は「mikotoごはん@ 新城テラス 」です。
団体様のご予約を頂戴してます関係で、これからのご予約は12時〜とさせていただきます。
イベントページ、または新城テラスさんにて承ります。
そして7月の「mikotoごはん」は都合でひと月まるまるお休みとなります。ご予定されてました方いましたらすみません。。
今後の予定は追って連絡させていただきます。
それでは今週もご来店お待ちしております!
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